Sie ernährt sich ausschließlich von Seesternen, was die Haltung im heimischen Aquarium anspruchsvoll gestalltet. Meistens werden die Tiere angeschafft, weil eine Plage von Gänsefuss-Seesternen herrscht. Sehr gut läßt sich diese Art in großen Aquarien pflegen, in denen immer ein Bestand an Futtertieren vorhanden ist. Nach Beendigung der Bekämpfung benötigen sie weiterhin Seesterne als Futter. Die Harlekingarnele kann als Pärchen perfekt gehalten werden. Die Tiere erreichen eine Größe von 3,5cm.
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