Fächergarnelen haben ihren Namen, von ihren radarartigen Werkzeugen, mit denen sie Nahrung aus dem Wasser filtern. Hierzu sitzen sie gerne in der Strömung. Es ist daher auch recht einfach den Sitzplatz der Garnele zu beeinflussen: Einfach die Strömung ändern oder mal ein Stück Holz in die Strahl des Filters setzen. Häufig sitzen die Tiere ein paar Tage später schon da, wo man sie gerne hätte. Falls nicht genug Nahrung aus der Drift gefiltert werden kann, geht sie dazu über, den Boden nach Futter abzusuchen. Daher gut mit Tabletten zu ernähren. Diese Garnele erreicht eine Größe von bis zu 9cm.
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